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腊肠一般都是在冬天和早春的时候吃，老公特别喜欢吃，特意留了些在冰箱冷冻存放，夏天也可以吃，味道还不错哦！
1.这个季节的豇豆味道鲜美，选用个头比较饱满的，粗细均匀的，口感更好2.豇豆在摘之前应先冲洗干净，然后再用淡盐水泡一下，以去除农药残留3.辣椒根据个人喜好选择品种和数量4.腊肠如果比较肥的话，就先将腊肠下锅翻炒一下再加辣椒和蒜，炒香即可
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