下载APP
打开APP,查看视频做法>>

辣炒花甲

3.1万点赞 · 812收藏

独家 · 14.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.2万

花甲是海鲜类中比较便宜的食物,辣炒花甲是酒友们比较爱吃的下酒菜

作者: 小小芯怡

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入花甲
  • 点击查看大图
    7.加入紫苏叶翻炒均匀
  • 点击查看大图
    8.放盐,倒入调好的水淀粉勾芡翻炒几下就可以了
  • 点击查看大图
    9.肉质鲜嫩、饱满
  • 小贴士

    这道菜几分钟内就可以搞定,开水煮时看到花甲一开就要捞起,煮久了会大量流失鲜味,翻炒也不可以过久,炒久了肉质会变老,影响口感

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活