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肉酱通心粉

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上次做的意面大顺特别喜欢 太难的我也不会 这次做个简单易学的肉酱意面吧 还是细通心粉 搭配番茄肉酱 营养全面 孩子的每天所需 一餐搞定

作者: 大顺妈妈

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    6.锅里放入少许橄榄油 煸炒猪肉馅和姜末 猪肉里油脂比较多 所以油放的相对少 这个自己掌握
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    7.炒到颜色金黄 油脂都炒出来后
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    8.放入除西红柿以外的所有蔬菜 继续炒出香味
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    9.最后放西红柿丁 继续炒 直到炒出汤汁
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    10.这个时候添加少许水继续炖煮
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    11.开锅后调味 放入糖 盐和黑胡椒 还有少许罗勒碎
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    12.再放入一大勺番茄酱调味 小火慢慢收干汤汁就可以了 非常简单 一次可以多做一些
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    13.熬好后盛出备用 准备煮面
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    14.锅里放入清水 滴少许油
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    15.这次做的还是细通心粉 好吃 易熟
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    16.水热后放入意面 一把散开 慢慢软掉 都滑进锅里
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    17.煮了大概不到四分钟 就可以了 软硬度正好
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    18.放入盘子里 如果不是马上吃 就放些橄榄油拌好 防止粘连 橄榄油得用能凉拌的初榨哦
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    19.码在盘子里 放一大勺肉酱 再撒些黑胡椒碎 突然赶脚和炸酱面差不多呢 (×_×;）
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    20.哈哈 味道还是不错的 毕竟孩子小 不能吃中国的大酱

    • 小贴士

    用牛肉末更好吃 当时家里没有 后来又做了一次 确实味道和番茄更搭
    酱可以一次多做点 拌面 烤披萨都可以

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