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肉丝炒杂菇

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中国菜就是要起锅后马上热气腾腾地吃才是最佳的味蕾享受,生怕拍照折腾而错过了美味而很少拍和上传中菜菜谱。一次偶然上传一篇中餐朋友跟着步骤学后她高兴地跟我分享菜做成功和好吃的喜悦,顿然觉得做美食的敬意就是与你分享自家的独有的家常菜

作者: 秋禧

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    6.调大火放入甜椒略炒片刻放入猪肉丝快速翻炒到肉丝6成熟
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    7.放入杏鲍菇快速翻炒几下
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    8.放入茶树菇快速翻炒几下,最后放入酱油 孜然粉 葱略炒均匀就可以装盘(因为肉 茶树菇 和香菇都有加盐调制过所以不用再加盐了,如果试吃淡了就再加点盐)
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    9.孜然粉是整道菜的点睛之笔所以一定要放

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