香煎土豆片

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  1.土豆去皮洗干净，切成圆片，放入水中清洗，然后放入盐水中浸泡
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  2.泡好后，沥干水放入面粉搅拌！
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  3.锅中入油，微热，将土豆煎制微黄，
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  4.煎制好土豆片，放置一边！
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  5.锅中入油，把切好的，蒜末，姜末，葱末，入锅爆香！再土豆片倒入翻炒一下即可装盘，撒上孜然粉！放了食用！