羊肉蒸茄龙

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  1.羊肉片剁成肉陷。
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  2.姜15克，葱15克，鸡粉5克，味精5克，生抽15克，酱油15克，盐5克，淀粉20克，调成肉陷。
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  3.长茄子洗净
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  4.茄子切片，在一层层加肉陷。
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  5.夹好的茄子尾部切开。