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及第汤客家三及第

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25分钟
家常味
高级

其他
其他
其他

用料

菠菜（可换成枸杞叶）

油
30ml

淀粉
少量

猪肝
2两

菠菜（可换成枸杞叶）

油
30ml

淀粉
少量

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1.切姜丝
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2.粉肠洗干净。
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3.粉肠加姜丝料酒盐腌制。
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4.猪肝切片加盐，淀粉腌制。
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5.高压锅压制15分钟

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6.粉肠切段。
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7.菠菜焯水。
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8.锅中加油加水，待沸腾时放入猪肝。
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9.再放入粉肠和菠菜，胡椒粉。
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10.加盐，鸡精起锅。
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11.成品一
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12.成品二
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13.成品三

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