花蚬

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花蚬是一种软体动物,介壳形状像心脏,有环状纹,生在淡水软泥里,肉可吃,壳可入药。 蚬子营养分析: 1.花蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;2.蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果

作者: 卢氏家常菜

用料

  • 花蚬
    适量
  • 油 盐 酱油 耗油 姜蒜头 料酒 辣椒酱 葱 鸡粉
    适量
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