盐水虾

做法

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  1.将虾洗净去腥线，剪掉虾须和虾腿
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  2.锅内倒水，放入葱姜花椒叶盐煮开
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  3.水开倒入虾
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  4.水再次煮开，虾变成红色，捞出
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  5.将虾装盆

小贴士

一定开水放虾，可配醋或辣酱蘸食