三椒炒菜瓜

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  1.菜瓜切半，祛籽。
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  2.祛皮。切成弧形（这里忘记拍照了）。
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  3.准备好三椒（青红皱椒是昨天剩下的，家里还剩一个黄尖椒就想着一起用掉了）
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  4.三椒祛籽，切段。
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  5.锅放油，稍热。