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夏天做曲奇简直是考验速度啊，曲奇糊很容易就变很软，挤出来没条纹。哈哈！！！就一个容器，一个打蛋器，一个刮刀，完成全部，省去了烘培后各种洗刷刷。
黄油用微波的时间快，糖也不用在乎粗细，利用黄油的余温融化，牛奶加的量看面糊的软硬程度，我这个才加了应该不到10克的量，其实不加也可以，只要是为了吃起来有奶香味。裱花口尽量选间距大的，不然挤出来等下烤的时候会没条纹，我家的烤箱温度较高，大家根据自家烤箱温度适度调整！！！！
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