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脆皮黄瓜

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这款脆皮黄瓜最大的卖点就是口味可以根据自己的喜好自由调节都不影响黄瓜的脆脆口感

作者: 夏日風鈴

用料

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小技巧

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    6.一次性倒入切好的黄瓜片
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    7.黄瓜一次性倒入后立马熄火用筷子搅拌均匀放置到自然冷却
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    8.用过滤容器过滤，过滤好的汤汁重新煮沸后再一次性倒入后立马熄火拌均匀，如此反复三次操作
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    9.过滤好的汤汁重新煮沸后再一次性倒入立马熄火拌均匀，自然冷却
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    10.如此反复三次
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    11.成品图

    • 小贴士

    避免影响黄瓜脆口感，黄瓜片不能切得太薄，汤汁里的调味料可以根据自己喜好的口味进行自由加减，如喜好麻辣的可以加些花椒

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