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菜市场里卖的熟菜，基本上不买。一来不好吃，二来价格挺贵，自从偶遇香哈以来，见证友友压们精心制做各种美食菜铺受益非浅。之前做的叉烧都是用油炸，可每次炸过的油基本上用不了炒菜，只能存放留着下次油炸。油炸食品吃多也不好，今晚改变一下用电饭锅做叉烧，即省油又美味。第一次用电饭锅做的叉烧，望友友多多指教。
建议用五花肉口感会好些，盐要少放些。
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