糖醋土豆

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  1.土豆去皮，洗干净，滚刀切块备用
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  2.锅里放少许油，放入土豆煎炸，直到煎至两面金黄
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  3.放入调好的糖醋汁（1勺料酒，两勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺水），小火煮20分钟，让土豆完全入味
• 4.当浇汁剩下很少的时候，转大火收汁，不断翻炒，防止糊锅

小贴士

最后收汁的时候一定要时刻不停翻炒，我的不小心翻得慢了，有点糊边