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白果蒜子火锅鱼

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作者: 郭锅

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    6.苦笋切片芹菜切段。
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    7.豆腐焯水。
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    8.锅中加油,鱼炸熟放置一边。
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    9.剩余的油中加入火锅底料,泡椒,泡生姜,香仁果。
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    10.加蒜瓣,
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    11.加白果仁,苦笋爆炒。
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    12.高汤,新鲜木耳,鹌鹑蛋,豆腐,芹菜杆。
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    13.锅底铺满部分辅料,放上炸好的鱼。
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    14.剩余的辅料及汤汁淋在鱼上,加芹菜,泡椒
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    15.在微火中煮10分钟,出锅

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