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四喜饺子

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这算是花式饺子里比较费时的一个 配料也是最多的 还好颜值不低 家人也喜欢 值得了

作者: 大顺妈妈

用料

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小技巧

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    6.再切成小剂子
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    7.擀成中间厚边缘薄的饺子皮 这颜色太漂亮了
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    8.中间放入适量饺子馅 随便什么馅 水分不要太大的就行
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    9.先对捏一下
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    10.然后另外两边再捏一下
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    11.如图一样 中间部分用手指尖捏成四个均匀的小洞才更漂亮
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    12.全部做好后 哪里不完美 再用手指头稍微调整调整
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    13.把一个熟鸡蛋 蛋黄蛋白全部捏碎 胡萝卜切碎 木耳也一样 反正全部都是碎末
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    14.我是黑白对角放 橘黄对角放 感觉颜色对比会更漂亮
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    15.大火上锅蒸十分钟 颜色没太变化 还是很漂亮
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    16.有没有点日料的赶脚 （*^ ^*)

    • 小贴士

    上面放的配料随意 颜色对比明显就好

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