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木瓜椰子冻

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最近喜欢上水果类的食物，椰子是其中一样，接下来准备做椰子鸡汤，夏天椰子冻配水果也非常不错哦

作者: 恺歌酱5

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    6.木瓜切掉上端，用勺子挖掉木瓜籽
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    7.把准备好的主料辅料一起放入锅中小火煮开，记得边搅拌边煮，观察让吉利丁粉溶合后收火待凉
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    8.把准备好的主料辅料一起放入锅中小火煮开，边搅拌边煮，观察吉利丁粉是否完全溶合，煮沸就可以了
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    9.放凉后装入木瓜，盖上盖子放冰箱冷藏一夜就好了，白天做放四小时以后就可以食用了
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    10.一个木瓜不够放，其它装入小碗，可以搭配水果食用
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    11.用新鲜椰汁做就麻烦些，想要简单点可直接买椰子汁就好，操作方法一样。
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    12.吉利丁粉称重后比例才能掌握好，我第一次做就没称重，最后没做成功，没结晶，浪费了一个椰子还浪费时间去取椰肉榨汁
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    13.冷藏一晚后对半切开，再把一半对切就完美的形状
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    14.摆盘，这次做的非常成功，口感一级棒

    • 小贴士

    如果平时不喜欢太甜可以不用加白砂糖，想要原滋原味的椰子冻可以不加牛奶

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