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自发黑豆芽

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基本第四天就可以吃了,特新鲜,嫩嫩的。

作者: 恬妞Amy

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    6.第二天早上醒来,把昨晚的黑豆拿出来你会发现比昨天的芽长了,然后把黑豆芽放进冷水中,左右摇晃清洗下,把过滤的水倒掉,继续铺上蝴蝶结擦手巾,盖上两个盘子即可,晚上重复早上的步骤再来一次。
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    7.第三天早上醒来,把昨晚的黑豆芽拿出来你会发现比昨天的芽更长了,然后把黑豆芽放进冷水中,左右摇晃清洗下,把过滤的水倒掉,继续铺上蝴蝶结擦手巾,盖上两个盘子即可,晚上重复早上的步骤再来一次。
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    8.第四天早上醒来,把昨晚的黑豆芽拿出来,发现可以吃啦,开心。然后把黑豆芽放进冷水中,左右摇晃清洗下,把过滤的水倒掉,再装冷水浸泡一会,让黑豆皮脱落,不好脱落的可以用手剥下来备用。
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    9.这就是全部脱落的黑豆芽,是不是很好看呢,哈哈哈
  • 小贴士

    1.我这选用的是黑豆,刚好家里有剩余的,也可以换成黄豆,绿豆,最好选绿豆,绿豆子小,更好吃。
    2.一般第四天就可以吃了,不必等长得太长。
    3.一定要早晚勤换水,不然容易发臭。
    4.自己发的豆芽炒着吃特别嫩,好吃,主要是自己发的既新鲜又干净。

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