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煮毛豆

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很详细很详细,做法简单,好吃

作者: 郡娃吇

小技巧

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    6.锅里倒水,放入准备好的调料,大火煮开
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    7.倒入毛豆继续用大火煮开
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    8.放入两茶匙料酒
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    9.根据水的量加盐,一般比做饭时要用的多,转中火继续煮10分钟左右(煮的时候不要盖锅盖,这样煮好的毛豆绿而不黄),关火
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    10.毛豆在原汤里最少要泡半个小时再食用,这样更入味,或是捞出来放凉后入冷藏,口味更佳
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    11.成品

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