下载APP
打开APP,查看视频做法>>

家常卤鹅

3.4万点赞 · 2193收藏

独家 · 19.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.3万

鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质,钙,磷,还含有钾、钠等十多种微量元素。 鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。

作者: 叶家小厨

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把鹅捞出沥去汤汁,斩块装盘。
  • 小贴士

    如果时间充足,可先熬糖色,卤出来的鹅颜色会更漂亮,我赶时间省了这一步。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活