下载APP
打开APP,查看视频做法>>

韩式粉丝鸡蛋卷

4.0万点赞 · 1413收藏

8.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8597

从没想过鸡蛋也能和海苔,粉丝搭配在一起,而三者的碰撞,却是意想不到的美味。好好吃哦~~

作者: 皇卫鸡

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.准备不粘锅,锅烧热倒入适量的食用油。
  • 点击查看大图
    7.小火,将打散的蛋液倒入锅中摊成圆形。两面煎至金黄盛出,待用。
  • 点击查看大图
    8.热锅倒入适量的食用油,倒入切好的蔬菜翻炒。
  • 点击查看大图
    9.等洋葱炒至半透明色,加入粉丝,然后依次加入生抽、盐、料酒和糖。小火翻炒均匀。
  • 点击查看大图
    10.等粉丝炒至上色后,放入之前焯过水的菠菜,翻炒几下。
  • 点击查看大图
    11.准备一个碗,将炒好的粉丝盛出备用。
  • 点击查看大图
    12.在寿司卷帘上铺上一层保鲜膜,再按顺序铺上鸡蛋、海苔以及炒好的粉丝。然后卷起。
  • 点击查看大图
    13.将卷好的粉丝鸡蛋卷小心拿出,用刀切成相等大小
  • 点击查看大图
    14.挨个摆入盘中,上面可以撒一点白芝麻。一道美味的粉丝鸡蛋卷就完成啦!
  • 小贴士

    1.菠菜一定要焯水。
    2.具体的调味料用量根据每个人炒的粉丝量适当调整。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活