酱肉豆角包子

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  1.酵母5克用35度温水化开，温水和面加入化开的酵母，面和好后用保鲜膜封好，开始发面一个小时
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  2.面呈蜂窝状就说明面发好了，这时候第二次和面，把面里的蜂窝揉均匀，切剂子
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  3.把红烧肉和粉条剁碎，加入适当调料
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  4.豆角用水焯一下，放入剁碎的红烧肉
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  5.包子包好后，冷水上锅，包子先放锅里醒10分钟，二次发面，10分钟后开火蒸包子，蒸15分钟均可