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香菜鱼片汤

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作者: 徐徐小厨房

用料

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小技巧

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    6.拌匀腌制15分钟
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    7.生姜切片
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    8.皮蛋去壳，从中间刨开，将蛋黄取出
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    9.蛋清切薄片
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    10.热锅放油，油六成热放入姜片爆香
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    11.淋入料酒
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    12.倒入清水或上汤
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    13.加入皮蛋，小火慢煮10分钟
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    14.均匀地放入鱼片
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    15.使其烫熟
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    16.撒上香菜即可
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    17.一道适合产后食用的月子餐就做好了
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    18.我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！
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