白汁菜卷

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  1.猪肉馅中加葱末姜末，盐，味精，十三香少许油，搅拌备用
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  2.白菜叶子部分，焯水过凉。
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  3.卷上肉馅，上锅蒸十分钟
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  4.锅放底油，葱姜爆锅后添汤，加盐，鸡精，水淀粉勾芡，淋入明油，浇到白菜卷上。ok

小贴士

不可加酱油，汤汁会不清澈。