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脆皮玉米

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因为看到有的人用面粉,有的人用淀粉,所以就做了两个样的试试看!结果!弄得我一点都不想再用面粉做了。想知道为什么?往下看。

作者: 孟乐酱67

小技巧

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    6.裹上蛋液。大家猜我看到了什么?蛋液竟然裹不上面粉,后来我多裹了几次就裹上了,其实也不是裹不上,就是很慢。
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    7.裹上面包糠。
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    8.将油放入锅里,想确定油热没热时,放点面包糠就好了,如果出现炸东西的声音,那就是可以了。
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    9.将玉米放入锅中,炸至金黄。
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    10.这个是做饺子用的面粉。
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    11.为了做出与卖店一样的形状,让我们来做一个裱花袋!拿出一个保鲜袋。
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    12.将沙拉酱放进去,剪小口,挤到玉米上。
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    13.看来我做的还不错吗!。(๑>؂<๑)
    我先挤的是沙拉酱,因为番茄酱混合沙拉酱没什么事,颜色就是浅了一点。不碍事,但是沙拉酱就不一样了,会变得跟番茄酱一样的色。
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    14.挤入。
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    15.完成。
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    16.还剩了点蛋液,我用鸡蛋,面粉,盐做了一个小鸡蛋筋饼,特别筋道,挺好吃。
  • 小贴士

    要做鸡蛋筋饼的话不要把鸡蛋弄得太散,就用筷子搅拌15秒左右就可以了。

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