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番茄豆腐

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番茄具有生津止渴、开胃消食、消炎抑菌、预防癌症、预防心血管疾病、*养颜、延缓衰老的功效。

作者: 林乡

用料

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小技巧

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    6.切去蒂部，再切块。
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    7.将大蒜压扁，再切碎。
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    8.热锅，倒入橄榄油。放入蒜碎和葱段，爆香。
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    9.放入番茄翻炒1分钟，至出番茄汁。
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    10.加入豆腐块，炒匀一分钟左右。
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    11.给盐，炒匀，加入清水煮3分钟。
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    12.3分钟后，调入胡椒粉和味精，大火收汁即可。
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    13.一道美味低卡的番茄豆腐就做好了
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    14.我是林乡，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    如果是买的番茄需要去皮，在番茄上划十字口再用开水烫几分钟即可。

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