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纹理蛋糕（高压锅版）

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作者: 露露54

用料

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    6.搅拌均匀至没有颗粒状分成两份
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    7.一份加红曲米粉搅拌均匀
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    8.蛋清中加两滴白醋搅拌均匀
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    9.加白糖打发（分三次加入白糖）
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    10.蛋清打发至硬性，筷子立起不倒即可
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    11.打发好的蛋白一半加入蛋黄中翻拌均匀
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    12.另一半加入红曲米粉中翻拌均匀（像炒菜一样上下翻拌）
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    13.把红曲米粉蛋糕液倒入高压锅底部
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    14.再倒入另一层蛋糕液
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    15.把剩下的红曲米粉蛋糕液倒入用硅胶铲画出图案，震出气泡
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    16.选择煮饭功能（10分钟左右）
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    17.蛋糕做好了
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    18.脱模晾凉放入盘中
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    19.切小块
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