开口笑

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  1.准备食材，泡过一小时去核的红枣，热开水活好的糯米粉面团
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  2.把活好的糯米团按红枣的大小掰一点下来揉成椭圆形，然后掰开红枣的两边轻轻吧椭圆形面团塞进红枣腹中，接着用手把红枣两边慢慢往里捏，争取靠拢，最后总体修饰一下，就是成品了，如图
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  3.全部把糯米团塞进红枣腹中捏好之后，锅里放适量的水，放上蒸盖，把食材放进去大火蒸九至十一分钟，就可出锅。我这是蒸好之后照的
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  4.好了，这就是出锅之后的心太软了，非常好吃，香糯可口，刚出锅吃很有粘性，冷了吃很有Q感，喜欢吃超甜的可加蜂蜜盖浇，无论怎样吃，都是别有一番风味，想吃在家做哦，不仅健康美味，而且材料成本也很划算，也不算很难，这个是我第一次做，就是有点儿讲究精准度，嘻嘻，这点难度对我都不算个事儿，哈哈，我强力举荐这碗食品，适合广式早茶和西式下午茶专用，好吃!香甜!劲道!弹牙!

小贴士

这个做完之后上锅不能蒸太久，我是用大火蒸了八九分钟就熟了，还有就是，糯米粉活水不能加太多的水，面团一定要干一点，不然你蒸完，糯米会全部流出来，爱吃甜的朋友们可以加些白砂糖，冰糖，和蜂蜜，如果是中老年人吃，口味只要一点点甜的就不用加糖了，因为红枣本身就很甜，我也是第一次做，挺简单的，各位来往的朋友不会的就来问我