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鸡蛋葱花饼

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这是一个比较简单好吃的烫面饼,软软的带有葱花和鸡蛋的味道

作者: 琛琛妮妮妈

小技巧

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    6.一分为二
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    7.擀成薄片
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    8.倒入适量的油涂抹均匀
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    9.撒上少许盐
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    10.葱花
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    11.从上到下卷起来
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    12.再从右到左卷起来
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    13.把尾部压在面团下面
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    14.擀成薄片
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    15.炒锅烧热,放少许油,光锅
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    16.放入面饼,晃动炒锅,让饼均匀受热后翻面
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    17.倒入打散的鸡蛋液
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    18.蛋液凝固后再翻面倒入一些鸡蛋液,煎至两面焦黄,简单又快捷的鸡蛋葱花饼做好了
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    19.装盘,再来杯牛奶,早餐美美哒!
  • 小贴士

    1.和面的水要用开水,这样出来的饼松软好吃
    2.把饼底下烤热翻面朝上再放入鸡蛋液,这样蛋液比较好凝固

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