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家庭版实蛋

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自己喜欢吃实蛋，但外面买的吃着总感觉碱味很大，所以就学着做啦

作者: 浅夏微凉63

用料

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小技巧

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    6.将蛋壳放入盘中固定好
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    7.准备这种勺子或者漏斗，将蛋液灌入蛋壳中
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    8.盖上保鲜膜，上火蒸，大约30分钟
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    9.蒸好了，晾凉了扒一个，喜欢么
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    10.都扒好啦，备用，准备开始做美食喽

    • 小贴士

    做这个实蛋的关键就是碱的量，不能太多，多了碱味大影响口感。蒸实蛋实一定要密封着蒸，友友学会了么

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