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研究一下凉皮的制作方法

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因为买不到，才有动力啊！从去年十月开始学做凉皮，面筋，如果有时间几乎想每月做一次呢！ ～～

作者: 素兰_KD

用料

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小技巧

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    6.热锅里水漂上，或者蒸
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    7.白色变透明，放冷水里浸泡，降温……
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    8.盘底刷油，轻轻揭下；如法炮制，一张一张摞起来……快快来，调料汁；盐、醋、生抽、红辣椒、黄瓜丝、芝麻酱；可以换换口味啦，酸辣味儿走起……

    • 小贴士

    技术活儿！纯手工打造啊！

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