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红豆薏米排骨汤

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作者: 食之美

小技巧

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    6.把排骨、红豆、薏米、姜片放入电压锅内,添上适量清水,滴上几滴白醋。
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    7.盖上锅盖,按煲汤健,煲20分钟。(按自己家的锅调整时间)。
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    8.煲汤时间,洗干净玉米,切块。
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    9.20分钟后,煲好的汤,待压力锅排气阀自动泄气后,开盖,加入切好的玉米继续再煲30分钟左右。
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    10.最后调入适量盐即可。
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    11.一道美味的汤做好啦。
  • 小贴士

    1:红豆和薏米比较难熟,所以要提前用清水把它浸泡几小时,再煲比较易熟。
    2:煲骨头汤时,加入几滴白醋,可使骨头里的磷、钙溶解到汤内。

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