下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

鸡蛋蒸饺

3.8万点赞 · 2252收藏

独家 · 40.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名23.8万

打开APP收藏菜谱

比饺子还要好吃的蒸饺

作者: 踏雪寻萍

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.香菇与肉溶为一体即可
  • 点击查看大图
    7.肉馅放入碗中
  • 点击查看大图
    8.放入油和花椒粉
  • 点击查看大图
    9.老抽
  • 点击查看大图
    10.生抽
  • 点击查看大图
    11.盐
  • 点击查看大图
    12.用筷子搅拌均匀
  • 点击查看大图
    13.拌匀即可
  • 点击查看大图
    14.鸡蛋打入碗中
  • 点击查看大图
    15.搅匀
  • 点击查看大图
    16.起锅烧热，用刷子刷层薄油
  • 点击查看大图
    17.倒入半勺蛋液
  • 点击查看大图
    18.用勺子底部画圈
  • 点击查看大图
    19.在一侧的位置放入肉馅
  • 点击查看大图
    20.底部蛋液凝固，用筷子夹起一侧蛋皮对折，轻轻按压一圈
  • 点击查看大图
    21.推至锅边略煎
  • 点击查看大图
    22.煎至两面金黄，即可出锅
  • 点击查看大图
    23.依次做好所有蛋饺
  • 点击查看大图
    24.蒸锅上汽后，放入蛋饺，蒸8-10分钟
  • 点击查看大图
    25.一道适合产妇食用的鸡蛋蒸饺就做好了！
  • 点击查看大图
    26.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！

    • 小贴士

    1，肉馅根据自己喜好调制
    2，鸡蛋可以先少打几个，不够在添
    3，可以一次多做一些，吃不完的冰箱冷冻保存

打开APP收藏菜谱
点击展开全部26个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活