下载APP
打开APP,查看更多视频做法>>

芒果糯米糍

3.9万点赞 · 1483收藏

独家 · 12.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名39.1万

作者: 茹絮的美食生活

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.纯牛奶倒入大碗中
  • 点击查看大图
    7.搅拌至无颗粒
  • 点击查看大图
    8.倒入融化的黄油
  • 点击查看大图
    9.搅拌均匀
  • 点击查看大图
    10.盖上保鲜膜
  • 点击查看大图
    11.放入蒸锅,盖上盖子
  • 点击查看大图
    12. 大火蒸二十分钟
  • 点击查看大图
    13.蒸好取出冷却一下再搅拌均匀
  • 点击查看大图
    14.盖上保鲜膜晾凉备用
  • 点击查看大图
    15.芒果先切半
  • 点击查看大图
    16.再划网格,不要划断
  • 点击查看大图
    17.再切下果肉
  • 点击查看大图
    18.椰蓉倒入碗中
  • 点击查看大图
    19.手带上一次性手套,取适量的糯米按压成圆扁形
  • 点击查看大图
    20.放入芒果,收口捏紧
  • 点击查看大图
    21.
  • 点击查看大图
    22.放入椰蓉中沾裹上椰蓉即可
  • 点击查看大图
    23.
  • 点击查看大图
    24.一道美味的芒果糯米糍就做好了
  • 点击查看大图
    25.我是独爱你,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    1、糯米蒸熟后很粘,放凉后带一次性手套包,这样可以防粘,切记不可用熟粉,不然会影响粘性,表面就无法裹上椰蓉了。
    2、包好可以直接食用,但比较粘牙,最好进冰箱冷藏一小时以上才食用,可以让糯米糍定形。
    3、馅料可换成自己喜欢的包
    4、没有椰子汁可换成椰浆或纯牛奶

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活