锅贴

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  1.将饺子皮以外的主料和辅料做成馅备用，馅忘拍照了。饺子皮是买的，也可以自己擀皮，包成这个形状。
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  2.平锅烧热放油，把包好的锅贴摆放进去，小火稍煎一下，然后加入半碗水盖上锅盖闷。水干了再小火。煎至底部金黄色。
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  3.出锅了。
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  4.再来一张

小贴士

馅不能太干，分几次加水调馅，加水后中火，水干了小火，煎到锅贴底部金黄即可可。可可。可可。