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丝瓜丸子汤(夏季三伏天最佳搭配)

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伏天吃丝瓜赛人参,这是因为丝瓜里边含有人参所含的成分——皂甙,非常适合伏天食用,解暑防燥。

作者: 唐宝家的味道

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    6.锅中烧开水
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    7.利用烧水的时间,丝瓜去皮,滚刀切块。
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    8.水烧开后淋入少许油
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    9.放入丸子煮至八成熟
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    10.加盐调味
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    11.放入丝瓜煮开,关火即可。
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    12.一道夏季三伏天养生汤就做好了。
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    13.我是唐宝家的味道!
  • 小贴士

    肉沫要顺时针搅拌至起胶,调料顺序很重要,丝瓜不能煮太久,过软就不好吃了。

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