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麻辣龙虾

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作者: 王常理

用料

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    6.锅里剩底油，小火炒制葱姜蒜，干辣椒，草果皮（去掉草果籽）
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    7.炒香后放入火锅底料，煸炒下，放入白糖，生抽
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    8.倒入洗好的龙虾，加热水，没过龙虾就好，加入盐，咸淡自己掌握，熬住时间自己看，我是煮了半个小时，关火，浸泡十几分钟入味
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    9.效果图
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    10.装盘开吃，最好撒点芝麻，小葱末，就完美了
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