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炸糖糕(红糖馅)

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外面也有卖的,但总觉得会不干净,还是自己动手比较实在,今天内馅是红糖的,不喜欢的也可以换成白糖哦!

作者: 做自己de女王

用料

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小技巧

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    6.手上抹少许油将面团揉光滑,揉的时候一定要小心烫手哦!
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    7.然后用刀切成面剂子,大小无所谓
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    8.取一个面剂子按扁以后放入少许红糖馅,不要太多以免露馅,
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    9.然后利用虎口将面团收口朝下,这时将锅烧热倒入油,待油温五六成热时放入面胚,一定要小火慢炸,
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    10.待炸至两面金黄,开始慢慢鼓起来的时候就可以出锅啦,咬一口甜软香脆,回味无穷,
  • 小贴士

    原料中的面粉也可以换成糯米粉,馅料也可以随意转换,豆沙,白糖都可以,揉面的时候一定要小心烫手,

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