油辣子

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  1.材料全部备好，姜蒜切沫，然后香料有香叶八角桂皮最主要的，其他的记不到名字了，也就五六种，就是超市里面卖的香料你都可以买一点
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  2.把芝麻干花椒姜蒜沫全部倒在里面搅拌均匀即可，如果嫌麻烦的宝宝，这个时候只需要这样倒入烧好的菜油就可以了，也可以做成一道美味的油辣子。
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  3.油稍微有一点热度把香料全部下下去，然后烧到香料变颜色捞出丢弃，锅里的油烧到一百多度就可以关火了。
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  4.最后就把油给均匀的淋上来即可，这样就可以做成一道美味的油辣子，凉拌任何菜即可。

小贴士

步骤二说了，觉得买材料多的宝宝可以直接把姜蒜沫还有芝麻干花椒，全部和花椒面搅拌均匀，倒入烧好的菜籽油或者调和油即可。