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熬猪油

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儿子要吃葱油饼,没有猪油的葱油饼总觉得不够香呢!为了这好吃的葱油饼买些个猪油熬起来吧~

作者: zz记忆微凉

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    6.45分钟后~熬到板油体积变小,表面微微发黄就好了。
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    7.油渣用铲子拨到一边,用勺子轻轻撇出油倒进杯子。晾凉也可以装瓶子里,放冰箱冷藏慢慢享用!油渣也可以做汤,做饼都很美味哦!
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    8.没有任何修饰的黄澄澄成品图,来一张!
  • 小贴士

    熬油,熬油,必须小火熬制。火大了或者熬过了油的颜色会变深,油渣也会变苦,失去原有的营养。板油中清洗过程中含有水份,熬制过程中不需要再加水。

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