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田螺童子鸡

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.5万

香辣可口,配酒配饭都可以,越吃越有味,越吃越想吃

作者: 厨娘阿秀

小技巧

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    6.热锅加油,葱姜蒜,八角,桂皮,放入锅中,炒香
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    7.我们在帮将,童子鸡,下锅,爆炒,一直将鸡场透
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    8.再将田螺,倒入锅中,和童子鸡,一起炒,然后加入,料酒,豆瓣酱,盐巴,酱油,糖,味精,鸡精一起翻炒,然后在加高汤一勺,煮五分钟,就可以起锅装盘
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    9.装盘后点缀一下,就非常漂亮了,
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    用童子鸡*

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