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给大家带来一道美容菜,因为爱美会让自己吃一些原本不喜欢吃的菜,可见美的动力之大! 蹄筋中含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老,对于抗皱美肤是比较有效果的。
牛蹄筋炖煮后可以直接吃,也可以搭配其他菜品炒香,多种吃法任意组合。调料、口感依据自己喜好掌握即可。
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