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红烧鲫鱼

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红烧鲫鱼是每个家庭餐桌上常客,是一道不可多得的美味佳肴,而且小孩子吃了特别好补脑益智。

作者: Dwx1

小技巧

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    6.鱼煎好后放入料酒、生抽、豆瓣酱、爆香
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    7.再加人适量清水,放盐、糖、胡椒粉调味
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    8.开大火烧开转小中火煮15分钟左右
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    9.15分钟后再开大火收汁即可出锅
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    10.装盘撒上香菜即可
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    11.成品图
  • 小贴士

    煎鱼时一定要有耐心慢慢煎,不要经常翻动它容易粹。

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