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腊猪蹄烧牛排骨

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作者: 徐徐小厨房

小技巧

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    6.锅烧热放入牛油
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    7.油炸出,捞出油渣,倒入辅料爆香
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    8.再倒入腊猪蹄牛排骨翻炒片刻
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    9.加料酒、生抽、老抽翻炒上色
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    10.加热水没过腊猪蹄牛排骨,转中小火烧制五十分钟左右
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    11.大火收汁,加鸡精炒匀即可!
  • 小贴士

    口味重的友友可加少量盐,买牛排骨时可问老板要点牛油,没有牛油可用食用油代替

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