蘇氏焖鸡翅

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  1.把鸡翅放入清水洗干净、然后均匀切两刀。
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  2.把辅料 姜 葱蒜切好备用
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  3.炒锅放油放入姜 蒜 葱八角炒一下
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  4.放入鸡翅加清水、加入适量料酒 盖盖焖煮15分钟，待汤汁收干即可关火。