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油渣葱饼

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儿子要的饼饼终于想到嘴巴里了!香香的,吃了还想吃~

作者: zz记忆微凉

小技巧

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    6.手掌按扁面团,擀面棒擀成薄薄的,圆圆的大面片。
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    7.面片上撒上盐,用手抹匀。
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    8.再放入油渣,用勺背摊匀。撒上葱花。
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    9.靠近自己的一端,双手配合一起把面片卷起来。
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    10.卷一长条,到末尾处封口。
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    11.从长条的一端再卷起来。
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    12.卷到最后头压在下面。
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    13.手掌先压扁,再用擀面棒擀薄。
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    14.平底锅烧热倒少许油,饼放进去煎。
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    15.一面煎黄再煎另一面。两面都煎黄,香香的油渣葱饼就出锅了!
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    16.成品图来一张!
  • 小贴士

    煎饼是必须小火,防止糊了。

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