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家常扁鱼

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作者: 露露54

用料

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小技巧

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    6.两面煎至微黄
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    7.把佐料（除青红辣椒外）全部放入，加适量水煮开
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    8.加盐，生抽，白糖，老抽，料酒
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    9.盖上盖子大火煮开改中火
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    10.最后大火收汁，汁不用收完
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    11.盛入鱼盘中
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    12.把青红辣椒丝摆在上面
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    13.成品图
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