蒜薹炒腊肠

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  1.首先把蒜薹洗干净去头尾，然后切4厘米一小段，腊肠切薄片，红辣椒切成圈，蒜头切片，备用。
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  2.炒锅放入油倒入腊肠炒至腊肠变红，就可以出锅。备用。
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  3.剩下的油底放入蒜片 红辣椒圈小火煸炒
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  4.煸炒出香味再倒入蒜薹 腊肠改中火炒，炒至蒜薹皮微微起皱，再炒一分钟就可以出锅。
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  5.成品的蒜薹炒腊肠如图：