下载APP
打开APP,查看更多视频做法>>

芒果班戟

1.0万点赞 · 1307收藏

独家 · 15.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名12.7万

这是一款具有代表性的*名,主要工序在饼皮的制作工艺上,口感细腻,香甜可口。

作者: 简爱271

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.平底锅抹一遍黄油
  • 点击查看大图
    7.将蛋奶糊在锅中转一圈,让饼皮厚薄均匀
  • 点击查看大图
    8.饼皮表面凝结,用硅胶铲沿饼边轻转一圈,饼皮容易脱锅
  • 点击查看大图
    9.加入糖粉,打发奶油至硬性发泡
  • 点击查看大图
    10.芒果去皮,切大块
  • 点击查看大图
    11.先抹一些奶油在饼皮中间
  • 点击查看大图
    12.放一块芒果果肉
  • 点击查看大图
    13.再放一些奶油包住芒果
  • 点击查看大图
    14.先对叠,再左右对叠,好了
  • 点击查看大图
    15.一道美味的芒果班戟就做好了
  • 点击查看大图
    16.我是简爱,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    烙制饼皮时锅的温度一定不要过高,会导致饼皮还没完全摊开已经凝固,容易造成饼皮过厚,影响口感,所以,加入蛋奶糊时锅离火,

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活