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大家都知道港式茶餐厅有一种饺子非常火爆，一笼只有三个，却吃到破产都*，那就是水晶虾饺！卖那么贵，何不自己动手做呢？但是今天我做的是水晶猪肉饺！
小贴士：揉面团的时候一定要用开水才行，温水都不行！我的这个方法可以把皮擀很薄，不用担心破皮！而且没有放油揉，是无油版的，我觉得也没什么影响！蒸出来味道也是一样的！
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